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フルーツ大福

2008-03-11

MAちゃんが「おやつつくろう! (坂本広子のひとりでクッキング)」という本を見ながら
おやつを作ってくれました。
フルーツ大福
大福の皮にイチゴや、キウイ、バナナなどを包んだだけの
フルーツ大福
さっぱりしてて、まぁまぁおいしかったです

が、やっぱり餡子が入ったほうがおいしいんじゃない???

と、いうことで、
後日、また作ってくれました。
イチゴ&バナナ大福~! (キウイは無)
イチゴ&バナナ大福
う~ん、おいすぃ~~♪♪
餡子の偉大さを改めて実感しましたわ。

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テーマ : 小学生の子育て♪
ジャンル : 育児

お正月なのにクリスマス?

2008-01-05

cake

ケーキを作りました。

お正月クリスマスケーキ

去年のクリスマス、子供たちの体調が悪くて
作れなかったケーキ。

CAKE

ようやくみんな元気になって
おいしく食べることができました。
ホント、よかった~♪

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

パパのおにぎり

2007-06-16

     MAちゃんが作ったおにぎり
パパ弁当 2007年6月

今日は、土曜日だけどお仕事へ行くパパのために、
MAちゃんがおにぎりを作ってくれました。
しかも家族の顔つき!!
パパ、喜んでましたよ。MAちゃんも楽しそうに作ってたし。
私も楽できたしね。

明日、お子さんにおむすびを作らせて、
「はい、父の日のプレゼント」
っていうのもいいかもしれませんよーー!!

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テーマ : お弁当
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子供と作る簡単トリュフ

2007-02-12

バレンタインデーまで、あと1日半。MAちゃんとトリュフを作ってみました。

材料
板チョコ…100グラム、生クリーム…50cc、ココアパウダー…大さじ1

作り方
①板チョコを二重にしたビニール袋に入れて、バキバキ、ガンガン!!と小さく砕く。
②砕いたチョコと生クリームをボールに入れて湯煎でとかす。
③完全に溶けたら、ボールの底を氷水に入れて混ぜながら冷やす。
(冷蔵庫に入れて、20分くらい冷ましても○)
④固まってきたら、ラップに小さじ2~3杯くらい取り分けて、
茶巾しぼりにして、そのまま冷蔵庫で2~3時間冷やす。

チョコの茶巾しぼり

 ⑤ラップの上から触って、粘土のような固さになったら、
形を整えて、お皿の上でココアパウダーをまぶして、
紙カップに入れて出来上がり!


トリュフ

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お弁当講座☆2

2007-02-09

お弁当の作り方を小学3年生に教えに行ったおはなしのつづき。
(未読の方、よかったら2/7の記事もご覧下さいませ)

時間は約1時間半。子供達は、男の子2人、女の子2人(そのうち1人は娘)です。
残念ながら1人風邪でお休みしてしまった。

メニュー
 ①厚揚げとニンジンの煮物
 ②玉子ボール
 ③ブロッコリーの塩茹で
 ④タコさんウィンナー
 ⑤おにぎり
 ⑥ミニトマト、レタス、キャンディチーズ

時間がかかるものから↑の順番に作りました。


野菜を洗って皮を剥くところから始めました。
子供達はほぼ初めての経験のようでしたが、
みんなとても真剣に話を聞いてくれて、
慣れない手つきながらも上手に包丁を使うことが出来ました。
まだ家庭科の授業は受けてないけど、
3年生でもちゃんとお料理が出来るねぇ~。
積極的に自分でやろうとするし。
おにぎり二種
おにぎりは、前回の記事の写真のパンダのほかに、
2個ほど見本↑を見せて、
「こんなの作ってもいいし、自分で工夫して全然違うのを作ってもいいよ~」
と作ってもらいました。

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本日のおやつ

2006-11-04

今日は、小学生のMAちゃんが
クレープを作ってくれました~。
以下MAちゃんのレシピ。

まず、バナナを輪切に切ります。
お母さんにはゆで栗を、弟にはみかんの皮をむいてもらいます。
弟から「オレ、上手くむけねえんだよ」と文句言われても
「下手でもいいからむいて!」とむかせます。
RAくんが混ぜてMAちゃんが焼く
ホットケーキミックスに牛乳を入れ、弟に「混ぜて!」と命令します。
次にホットプレートを温め、キッチンペーパーで油をしき
生地を薄く伸ばして焼きます。
縁が焼けてきたらひっくり返します。
ちなみにひっくり返すのはお母さんよりも上手いです。

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お月見

2006-10-08

お月様
おとといは、台風で大荒れの天気で
「中秋の名月」どころではなかったけど、
昨夜は雲の切れ間からチラリチラリとお月様見えましたね~。
子供達を呼んで見せたら、
最初はお顔を見せていたお月様ですが
あれよあれよと言う間に雲に隠れてしまいました。
「MAちゃんとRAくんにおやすみ、って言って、
お月様も寝たんだよ。」
と、子供達も寝たのでした。

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おにぎりの宿題

2006-09-03

   RAくん作のおにぎり


 前回の記事に、たくさんのお祝いのお言葉をいただき、ありがとうございました!受賞もうれしかったけど、皆様のあたたかいお言葉もと~ってもうれしかったです♪(いつもお返事遅くてスミマセン!)
 さて、↑のピンボケ写真は、土曜日の家弁です。おにぎりはRAくんが作りました~。実はMAちゃんは夏休みに入る前に校長先生から「夏休み中に自分でおにぎりを作ること!」という宿題が出ていたそうなのですが、すっかり忘れていて(^_^;)始業式の次の日に慌てて作ったのです。(MAちゃん作のおにぎりは↓つづきをご覧下さい)RAくんもついでにおにぎりをつくり、私もついでにありあわせのおかずをお弁当箱につめたのでした。

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