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たこonたけのこご飯

2007-05-03

     たこonたけのこご飯
パパ弁当 2007年5月

なんてことないしょぼいお弁当ですが…たけのこご飯作ったから載せちゃおうっと。
夫の同僚のWさんからたけのこをいただいたんです。お休みの日に掘ってこられたそうです。
ありがとうございます!!

ちなみにこのタコさんウィンナーの口の作り方はこちらの記事にあります。

たけのこ
たけのこ=アク抜かなきゃ!と、思って、
米ぬか入れたお湯で一時間下茹でしてから、
土佐煮にしたり(昨日UPのお弁当に入っている)
たけのこご飯にして、いただいたきました。
「アク抜き上手くいったから、おいしい~♪」
なんて言ってたんですが、
後でWさんに聞いたら、掘りたてのたけのこだったから、アク抜きしないで、そのまま焼いて食べてもおいしかったらしいです。
そういうものなんですね~。知らなかった。来年はアク抜きしないで、焼いて食べますので…
また来年たけのこください…自分で掘りに行けって!?

(^人^)いつもありがとうございます。
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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たけのこ、おいしそ~
焼いて食べるのも美味しそうだけど、掘りたての新鮮なものなら、たけのこの刺身も美味しい!!って聞いたことあるよ。
あ~、たけのこご飯食べたい!!

アク抜き

ん~~。掘ってその場なら、アク抜きなしでも焼いて美味しいですが、
半日くらい経っちゃった後では、どうかなぁ…。
実家では、掘った直後の筍でもアク抜きしてましたよ。
それと、米ぬかで下茹でのときに鷹の爪を入れると
また味がピリッとしまって美味しいですよ♪
でも、それだとお子さんが嫌がるかな~。
いつかおためしくださ~い♪ ^^

私もお弁当載せてみました(*^▽^*)
携帯で写真撮ったから、少し見にくいかもです☆
たけのこご飯美味しそうですね!!
たけのこ焼いて食べた事無いから
食べてみたいですね~☆
誰か掘ってきて~(笑)

.。゚+.トッテモ(・∀・,,人)イイ☆゚+.゚。

たけのこご飯!旬ですね~ヾ(≧∀≦*)ノ
すごい美味しそうです~!!
私はこの前、たけのこの煮物を人生初めて作りました(笑)
和食ってあまり作らないので・・・ドキドキでしたー!

たこウインナー可愛いですね♪
ちゃんと口?が出てて∵ゞ(≧ε≦o)
キュートです~~~!!!!!

取立てのたけのこってアク抜きいらないですね?!
知りませんでした!

KICHIOママ さんへ

e-134KICHIOママさん、ありがとです。
そうそう。掘りたてだと
たけのこの刺身ってのもおいしいらしいですね。
食べたこと無いけど。食べてみたいです。

各務 史さんへ

e-246史さん、ありがとです。
>半日くらい経っちゃった後では、どうかなぁ…。
そうなんですね。ちょうど夫と“掘りたて”とは
どのくらいの時間なのか??と協議(←大げさ!)してたトコです。
実は、二本いただいて、アク抜きのときに
二本目は、鷹のつめいれましたよー!!
おっしゃるとおり、味がピリッとしまりました

りんごさんへ

e-247りんごさん、ありがとです。
りんごさんのお弁当、あとで見に行かせてもらいまーす!!
楽しみ♪

たけのこ掘りってしたこと無いのですけど、結構大変らしいですよね。
誰かにお願いしたいですよね!!

さゆりさんへ

e-252さゆりさん、ありがとです。
たけのこの煮物デビュー、おめでとう(?)
たけのこの水煮売ってるけど、
自分で煮る方が断然おいしいですよね~♪

タコウィンナーの口、RAMAママカットと、
ちびぶーさんに名づけていただいたんですよ~♪
ストローさして押しただけなんですけどね
お弁当のお役立ち


★お弁当の本★



▼こちらに「RAMAママカット」紹介していただきました。

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