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うめぼしメモ

2006-06-13

昨日の試合、負けちゃったのは、かなりショックでした…。1日経ったのにまだ立ち直れない。

なので、今日は、メモだけ書かせてもらいます。ゴメンナサイ。
今日、梅干用の梅を漬けた。あとでもう1kg位漬けたいなぁ~。
   小梅…約1kg 
   塩…約150グラム(15%)
   ホワイトリカー…50cc
   重し…2kg

夫の母が「親戚の梅をもらって送ってあげる」ってGWに言ってたんだけど、まだ届きません。でも催促は出来ない…よね?

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いつもありがとう♪


 梅の写真も載せました↓ すっぱくなっちゃうかも!

20060614←今年の梅。もう梅酢が上がってきました。
 (コレが上がるとカビの心配が減るらしい)


 


去年の梅干しちなみに去年、生まれて初めて作った梅干し→
手前味噌ですが、一年経っておいしくなった気がします。お弁当の必需品。
去年の梅干し作りの記事→こちら

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テーマ : ひとりごと
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

うめぼし漬けたんだね。エライ!!
催促かぁ・・・難しいよね~
パパに頼んでもらうとか・・・

う・・・

姑に催促は、私も難しいかも~!どきどきもの・・・!∑(゜∀゜)私なら旦那に言わせます!!でもRAMAママさんは手作りなんて偉いですね~!おいしい梅が食べられたらいいですねv-238

梅干・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ソレより、ウチのだんな様もW杯ネタを口にするだけで
機嫌が悪い。
自分より数万倍も上手いサッカー選手に何やらブツブツ・・

きっと監督になった妄想でもしてるんでしょうね( ´o`)<ハァ

KICHIOママ さんへ

e-134KICHIOママ さん、ありがとです。
パパにはもう頼んだのですが、「別に買えばいいじゃん」って
言ってくれないのですよi-241
まあ、ね。手間&送料をかけさせることを思うと、
言わないで梅を買ったほうがいいのかな、とも思ったり。。。

ママさんへ

e-247ママ さん、ありがとです。
上のコメントにも書きましたがパパにはもう頼んだのですが、「別に買えばいいじゃん」って
お義母さんにいってくれないのです。。。
梅干し、好きなんです。パパのお弁当に、毎日いれるし。
でも買うと高いから、去年、下の子の入園を機に作り始めました!

くりこさんへ

e-251くりこさん、ありがとうございます。
自分より数万倍も上手いサッカー選手に何やらブツブツ・・って、うちもうちも!
もちろん(?)ジーコ監督にもブツブツ言っています。


偶然!

私は梅干しではなく、梅酒&梅シロップを作ってます。
しかも、今日のブログにアップしたとこです^^

梅干し、おいしそうに出来てますね。

「梅干し、漬けたんですよ~」などと、遠まわしにお母様にお話しされては?

kakkaさんへ

e-347kakkaさん、ありがとうございます。
梅の季節ですものね。
あとで梅酒&梅シロップ、見せてもらいにうかがいますね。

「梅干し、漬けたんですよ~!!!」
…ここで言ってみました。
もちろんお義母さんはインターネットを見たりはしませんが。

それは禁句?

確かに催促は出来ませんよね。
ひょっとしたらお義母様が作られた何かを送られるとか?

梅干、先日母が漬けたものを貰って来ました。
確か5年以上経っています。
色は悪くなっていきますが、味は大変おいしゅうございます。
やはり数年置いた方がおいしいですね。

しまさんへ

e-192しまさん、ありがとです。
梅干はやはり数年置いた方がおいしいんですね。
私も五年くらい置いてみようかな。
でも我慢できずに食べちゃうかも。

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▼こちらに「RAMAママカット」紹介していただきました。

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