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カエル君と鶏のさっぱり煮弁当

2006-07-24

    鶏肉のさっぱり煮弁当
パパ弁当 2006年7月

 また雨です。よく降りますね。心配になるくらい降りますね。皆様の所は大丈夫ですか?

カエルのアップ←カエル君のアップ

 鶏のさっぱり煮のお弁当、ちょっと空きスペースが出来たのでカエル君を作って埋めてみた。…ちょっと前の「さくらんぼ弁当」と全く同じごまかし方ですね…

・カエル君…キュウリ、黒ゴマ、スライスチーズ
・大根サラダ(大根、コーン、ハム)レタス、ミニトマト
・鶏のさっぱり煮と煮玉子…作り方は↓つづきをご覧下さい

ご訪問ありがとです♪よかったらクリック↓おねがいします
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鶏のさっぱり煮の作り方
材料…鶏もも肉一枚、ゆで玉子1個
調味料…穀物酢200cc、醤油120cc、水100cc、砂糖大さじ6、しょうが1片
①なべに調味料を入れ、沸騰させる。
②弱火にして、鶏もも肉と殻をむいたゆで玉子を入れ、途中でひっくり返して約20分位煮る。
③鶏肉と玉子を食べやすい大きさに切ってできあがり。ゴマはお好みで。

 
 酢で煮るのでさっぱりしています。かといって酸っぱすぎず、おいしいですよ♪調味料に肉を入れるだけの簡単料理です。かなり前にミツカン酢のCMで、鶏の手羽元のさっぱり煮を“すっぱくナイス”というコピーで紹介していて、作ってみたらとっても簡単&おいしいのでそれ以来、手羽元のさっぱり煮は我が家の定番おかずになりました。上のレシピはミツカンのHPをお弁当用にちょっとアレンジしたものです。
 良かったら、ミツカンのHPの鶏の手羽元のさっぱり煮のレシピも参考になさってください。

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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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サンドウィッチ&アボカドのサラダ【KICHIOパパの厨房】

前回書いたとおり、小学校の運動会が初日雨で中止になってしまいました{/face_z/}「せっかくお弁当用意したのに~{/face_ikari/}」とブツブツ言ってたら、次の日のお弁当はパパが手伝ってくれることに{/onigiri_2/}たまにはサンドウィッチにでもしようか{/eq_1/}ということ

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非公開コメント

ゆで卵がものすごくおいしそうに見えます。

カエル君ですか。まだ梅雨は明けないですものね。
しかしここまで雨が続くと、暑い夏でも待ち遠しい。
娘もプールが目の前にあるのに保育園で入れずです。

ホント!

まだ梅雨?だよねぇぇぇぇ
暑いのも嫌だけどさぁ~。
RAMAママさん!隙がないねぇ~(*≧m≦*)ププッ
チョコっとでもキャラが入ってるとわくわくしちゃうe-257
鶏・・・ワタシも子供も大好物!でもだんな様がNGなのよ。
ランチに挑戦してみようっと!簡単そうだし(^▽^;)

おいしそう~

「鶏のさっぱり煮」いいですね~。
お酢大好きです。漬けダレでお酢はよく使うのですが、(今日も南蛮漬に登場しました)煮物では使ったことないです。
今度、ぜひ作ってみま~すi-236

酢で煮るんだぁ・・・びっくり!!
でも、暑い夏にはさっぱりして美味しそうねi-236

しかし、いつになったら暑い夏になるのかな??
喜んでるのはカエル君くらいよ~

美味しそう!! 我が家の子供たち&私は鶏肉が大好きなのでぜひ、作ってみますね。っていうか、RAMAママさんのように上手に作れるか心配…。
酢は米酢でも穀物酢でもどっちでもいいのかな?

しまさんへ

e-347しまさん、ありがとうございます。
雨続きでプール入れませんね。うちの子も残念がっています。
煮玉子っておいしいですよね。

くりこ さんへ

e-346くりこ さん、ありがとです。
梅雨明けは、もうしばらく先だそうですよ。やーね。
ご主人、鶏肉ダメなんですか。残念ですね。

あきひろママさんへ

e-252あきひろママさん、ありがと!!
南蛮漬け、私も好き~!おいしいよね。
酢って体にいいし、安くてお財布にもやさしい
おりこうさんな調味料だよね?

KICHIOママさんへ

e-251KICHIOママさん、ありがと!
超簡単だから、作ってみてね。
夏休みなのにあまり外で遊べなくて…親も子も
ストレス溜まっちゃいますね。

京女。さんへ

e-250京女。さん、ありがとです。
私が使ったのは穀物酢です。
でも米酢でも良いかも。
調味料を合わせて煮るだけだから、大丈夫ですよ!
多少分量が違ってもOKだと思うし。
ぜひ作ってみてくださいね。

事後承諾~

リンク&TBしました~。
事後承諾でゴメンなさいi-238
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